Chateaumeillant rouge Domaine de Chaillot 2012 Parenthèse
Réf. : CHATEAUMEILLANT
Rouge Millésime 2012
Cépage : GAMAY 100 %
Sols : Micaschiste
Dates Vendanges : du 2 au 7 octobre
Rendement : 38 hl / ha
Age moyen des vignes : 10 ans
Vendange : Manuelle - tri sur table. Pressurage direct.
Temps de fermentation : 15 jours
C'est un vin au top de la dégustation; il est sur le fruit, souple