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Xeres East India Solera

Réf. : EAST INDIA

Superbe avec une glace à la vanille ou une tarte Tatin.

Chaque vin (Oloroso et Pedro Ximénez) est vieilli dans son propre fût. Une fois assemblé, le vin obtenu est encore vieilli pendant trois ans dans des fûts de chêne américain, puis mise en bouteille.

Ccouleur acajou foncé avec des reflets bronze. Arômes concentrés de fruits mûrs, de moka, de cacao et de caramel. Très complexe en bouche, avec une acidité propre. Goût de raisins, orange confite et de noix. 

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