Ce 100 % Syrah est un vin aromatique riche, avec une tonalité
rubis profond et lumineuse. Il vieillit 18 mois dans des barriques
neuves de chêne français (à 60%). Le nez présente une combinaison
d’épices noires, de chocolat et de poivre blanc.
‘‘Suave et vibrant, une sensation d’ancien monde au contact
des arômes de fruits noirs et de poivre. Finale avec des tannins
affinés et un parfum prolongé captivant’’
-Stephen Tanzer
Originaire d'une famille de producteurs du
Calvados, Christophe Durand est arrivé au
Cap en 1995. Débutant en tant que
fournisseur de barriques, et néanmoins très
impliqué dans la viticulture, c'était juste une
question de temps avant qu'il n'élabore son
propre vin en 2001, combinant son savoir et
sa passion. Il le nomma "Cuvée Ameena" en
hommage à sa fille aînée. Après le succès
montant de cette Syrah, il créa en 2004 un
Chardonnay baptisé "Cuvée Anaïs", du nom
de sa seconde fille. Ces vins sont faits avec
affection, intelligence et sans prétention à
l'image du vigneron, mais néanmoins
récompensés par la presse internationale. Sa
philosophie est de n'intervenir qu'un minimum
avec les vignes : "La Nature nous incite à être
patient avec nos raisins toute l'année, ne
précipitons pas ce qu'elle nous offre". Il vient
tout juste de sortir sa dernière cuvée "Kama",
synonyme d'Amour, un Chenin Blanc tout
aussi prometteur
Pour éviter les risques de casse à la réception des colis, nous apportons un soin tout particulier à leur emballage. Faites-vous livrer où vous voulez avec 